相识“新果沁”

“新果沁”是广东地区一个果酒品牌，在生产地区有着青梅酒之皇的口号，口感与质量力压群雄。是一款大众所喜好的青梅酒品牌。”新果沁“梅酒，始创于1951年，为深圳达鸿酒业旗下果酒品牌。是一款我国东南沿海地区盛行的果酒。它以梅香飘溢，口感清酸带甜，入口香醇怡人称绝。新果沁青梅酒（XINGUOQIN PLUM WINE）原产地位于广东省汕尾市陆河赤道之中，年日照时间4380小时，年均温度 21.5℃、年降水量2187MM，该地有着2900多年的青梅种植历史，历史得出陆河为青梅种植宝地。“新果沁”青梅酒（XINGUOQIN PLUM WINE） 采用拥有2900多年种植历史的陆河青梅作为原材料，为保持青梅酒的质量，精挑细选采用最合适的果实酿制，为了确保青梅酒原材料供给达鸿酒业有限公司在陆河有着18000亩的青梅种植基地，为“新果沁”原材料提供质量保障。“新果沁”青梅酒（XINGUOQIN PLUM WINE）坚持采用传统工艺酿造，同时结合现代科技流水线作业，为保障质量与口感每瓶青梅酒都必须窖藏三年以上，确保质量与口感达到一级标准。

新果沁青梅酒选取北回归线上的高山青梅作为原材料，为了确保原材料的风险把控，在该地拥有18000亩的青梅种植基地，同时确保了青梅酒的原材料供给，每次生产的原材料都精挑细选一支精华，作为新果沁青梅酒的材料。

不忘初心  方能长久

1951年，解放新初，新果沁青梅酒伴随新中国的诞生而孕育，从此确定新果沁青梅酒配方。

1988年，在一次搬家之际发现1951年秘方——青梅酒酿造配方。

1995年，达鸿董事长开始寻找合作方合资创办酒厂。

2000年千禧年，重新启用1951年祖传秘方开始进行技术研究、科学调配。

2005年，开始确认沁心系列光窖与地窖相结合研究成果。

2011年，第三次确认完毕秘方青梅酒的口感和质量开始批量酿造。

2013年，将秘方青梅酒开始命名为“新果沁”，从此1951年的秘方青梅酒开始有确定的商标名字“新果沁”。

2014年，成立达鸿酒业有限公司开始对“新果沁”青梅酒进行销售。

2017年，新的征程！达鸿酒业开始以新果沁青梅酒作为公司主要运营的方向。

养生酒出品：深圳市达鸿酒业有限公司

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